Туризм в Кáдис

Кадис был основан финикийцами около 1104 года до н.э. и считается древнейшим городом Европы. Греки называли его Гадира или Гадейра, римляне — Гадес. Позже подпал под власть вандалов, вестготов и арабов. В эпоху Великих географических открытий Кадис стал главным портом для отправки испанских экспедиций в Америку.  Кадис и Порт Санта Мария находятся на территории натурального парка Кадисской Бухты, на всей территории которого растут редкие породы деревьев: пробковый дуб, земляничное дерево, можжевельник, дикие оливки. Нельзя умолчать о пляжах. Протяжённость пляжей провинции Кадис — 138 км. Чистейшие, с белым песком, они переходят в роскошные песчаные дюны и сосновые боры. Провинция богата кустарной промышленностью. Бондарное ремесло и винные погреба, также как и седельная мастерская в Хересе. Корзины и типичные альпаргаты из ковыля. Гитары, смоделированные вручную. Керамика в Аркос и Кониле. Полевые бурдюки в Алькале, столярное дело и мебель красного дерева в Санлукар де Баррамеда и многое другое.
На Кадисcкую кухню оказали влияние прежде всего вина, которые производят в провинции, а также широкий спектр морепродуктов, свойственный этому побережью: дорада, морской окунь, креветки, морские крабы и др. Кондитерская, самая богатая, с ярко выраженым влиянием арабов и вкладом в нее монахинь местных монастырей. Восхитительные tocino de cielo (тосино де сьело), лакомства из Медина Сидония, туррон и крендельки, поджариваемые в масле, и знаменитые пестиньяс, рождественские сладости на меду, типичные для всей провинции. Гости провинции не должны упустить возможность посетить какой-нибудь из впечатляющих винных погребов Хереса, Порта Санта-Марии, Санлукара, или Чикланы, где создают такие утонченные вина как сухой херес, мансанилья, мускатель или херес “sherry” (шерри), "посол" Испании по всему миру, придающие особый характер этой земле.
Наскальная живопись "Тахо Фигур", два финикийских саркофага в Музее Кадиса, или руины римских городов как "Баело Клаудиа" в Тарифе, и "Картейя" в Сан Роке, более 30 замков, Картезианский монастырь или соборы Кадиса и Хереса. Благодаря своему климату, провинция идеальна для любителей спорта. Яхт-регаты, виндсёрфинг, дайвинг, плавание, рыбная ловля, гонки на моторных лодках, флайсёрф, свободный полет, спелеология, горный велосипед а также, футбол, теннис, охота, конный, авто- и мото- спорт.